Unter- und Mangelernährung

Beschreibung
Seitenanzahl
440 S., 92, 81 Abbildungen, gebunden (FH)
Sprache
Deutsch
Auflage
1. Auflage 2011
ISBN
9783131541017
Kopierschutz
Wasserzeichen-Kopierschutz

Wie Sie die Auswirkungen der Unter- und Mangelernährung vermeiden.

  • Medizinische, pflegerische, ethische, juristische, gesundheitsökonomische und soziale Aspekte
  • Praxis der Ernährungstherapie: Bestimmung des Ernährungszustandes, enterale und parenterale Ernährung, pharmakologische Therapiemaßnahmen, praktische Umsetzung im Krankenhaus sowie in Alters- und Pflegeheimen
  • Ernährungsempfehlungen und Therapiekonzepte für spezielle Patientengruppen.
  • Wie Sie die Versorgung Ihrer Patienten verbessern und gleichzeitig die Kosten senken.
  • Wie Sie vermeiden, dass Unterernährte in stationärer Behandlung noch weiter an Gewicht verlieren und wie Sie das Eintreten von Komplikationen senken.
  • Wie kann ein Ernährungsteam optimal Hilfestellung leisten.
  • Ernährung am Lebensende: zum Leben zu wenig zum Sterben zuviel was ist ethisch vertretbar.
  • Garantiert anschaulich und praxisrelevant: mit 18 typischen Beispielen aus der Praxis.
  • Geballte Fachkompetenz für den optimalen Erfolg.
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