Fructose-Intoleranz

    Beschreibung

    Seitenanzahl
    152 S., 36 Abbildungen, Broschiert (KB)
    Sprache
    Deutsch
    Auflage
    4 2020
    ISBN
    9783432108636

    Endlich beschwerdefrei!

    Ist die Fructose schuld? "Obst und Gemüse schmecken und sind gesund" - diese Aussage kann längst nicht jeder unterschreiben. Denn die Fructose-Malabsorption ist eine häufige und ernstzunehmende Stoffwechselerkrankung. Doch die richtige Diagnose zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach.

    Verschaffen Sie sich Klarheit über

    • die Symptome, die für diese ernstzunehmende Stoffwechsel-Erkrankung sprechen
    • die Testverfahren und den Selbsttest, die Ihnen eine sichere Diagnose bringen
    • die Lebensmittel, die zu den Beschwerden führen und
    • entlarven Sie versteckte Fructose in Backwaren, Süßigkeiten und vielen anderen Fertiggerichten.

    Thilo Schleip leidet selbst unter Nahrungsmittel-Intoleranzen und weiß, wo die Tücken bei der täglichen Ernährung liegen. Hier bietet er wertvolle Hilfe für eine fructose- und FODMAP-arme Ernährung, die schmeckt und die Beschwerden in Schach hält.

    Über die Autor:innen

    Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: „Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern”. Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Histamin- und Fructose-Intoleranz erfolgreich umgesetzt.
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